Brasserie

van Chalet Robinson
Om je kleine en grote honger te stillen

Bekijk onze brasseriekaart

Een hongertje?
Er staat vast wat op het menu van de brasserie van Chalet Robinson dat bij je in de smaak valt.
Reserveer je tafeltje binnen of op het terras en geniet van onze uitgebreide kaart boordevol kwaliteitsproducten.

Altijd heerlijk vers en lekker lokaal, dat spreekt voor zich! Ons vriendelijke team staat met de glimlach voor je klaar.

Let wel: als je met een groep van 10 personen of meer wil langskomen, geef ons dan een seintje via info@chaletrobinson.be.

Brasserie menu
Brasserie menu
De volledige dag

To share

  • Duo van hummus, gegrild Libanees 12
  • Bruschetta Robinson: Mozzarella, tomaten, zaden, veldsla 13
  • Minikroketjes Garnalen, Oud-Bruggekaas of mix van beide (7stuks) 10
  • Minikroketjes Garnalen, Oud-Bruggekaas of mix van beide (12stuks) 15
  • Robinson-plank selectie van kaas en ham 16
  • Croque met brie van geitenmelk 16
  • Boterham met américain en zomertruffel 20
  • Wafel/pannenkoek met gepocheerd ei crème met look, kruiden, spek 13
  • Spare ribs van Dierendonck 15
  • Verse frieten mayonaise & ketchup 4
  • Verse frieten van zoete aardappel yoghurtsaus, feta 5
  • Sauzen: Robinson,truffelmayo +0,5
  • Wafel/pannenkoek met gerookte zalm parmezaan, gepocheerd ei, kruiden, pickles 15

Zoete hunkering?

  • Ijs/sorbets : 1 smaak naar keuze 3
  • Ijs/sorbets : 2 smaaken naar keuze 4
  • Ijs/sorbets : 3 smaaken naar keuze 6
  • Dame Blanche met coulis van Chokotoff 8
  • Pannenkoeken/wafels : suiker 8
  • Pannenkoeken/wafels : chocoladesaus of slagroom 9
  • Pannenkoeken/wafels : zoute karamel 9
  • Pannenkoeken/wafels : mikado 10
  • Pannenkoeken/wafels : Bosbessen, slagroom, ahornstroop, pecannoten 12

Enkel ‘s middags (12 – 14.30 u.) & ’s avonds (18 – 21.30 u.)

Hoofdgerechten

  • Burrata met kaviaar van aubergines, basilicum, zwarte look & amandelen 15
  • Zomerse salade: falafel, knapperige geitenkaas, pomelo, wilde knoflook 19
  • Crok’salade hummus, tzatziki, kaviaar van aubergine, courgette, yoghurt 19
  • Zomerse lasagne groenten, gedroogde tomaten, zomertruffel 21
  • Polpettes kalfs- en rundsvlees, tomatensaus, rucola, parmezaan, frieten 23
  • Gelakte inktvis sausje van mayonaise en rode curry, coleslaw van courgette 24

Desserts

Brasserie menu

OPENINGSUREN

Snacks

12 – 23 u.

Voor maaltijden

12 – 14.30 u.

18 – 22.00 u.

Brasserie - Chalet Robinson
Beleef onvergetelijke momenten in groep

Brasserie: reserveer uw tafel

Vul even dit reservatieformulier in.

  • Kom je met meer dan 10 personen? Reserveer danhier Klik hier om te boeken en meer informatie te vinden.
  • Of huur je liever de volledige locatie af voor een feest (huwelijk, personeelsfeest, teambuilding, …), klik hier!

Zoek je een zaal en een traiteur voor een privé-evenement? een bruiloft? een bedrijfsevent ?