La brasserie du Chalet

Pour les petites et les grandes faims

La carte Brasserie

Découvrez notre délicieux menu à la brasserie du Chalet Robinson. Nous vous proposons une carte généreuse élaborée à partir de produits frais, locaux et de qualité. Que ce soit pour un déjeuner après une ballade revigorante, un goûter avec les enfants, un apéro entre amis ou un dîner relaxant, nous avons des propositions pour satisfaire toutes vos envies à chaque moment de la journée.

Au Chalet, la réservation de votre table est essentielle pour garantir un moment agréable. Nous vous recommandons donc vivement de réserver à l’avance afin que nous puissions vous assurer une place à l’intérieur ou en terrasse lors de votre venue.

Pour les groupes de 10 personnes ou plus, veuillez nous contacter par email à info@chaletrobinson.be afin que nous puissions organiser au mieux votre visite.

Si vous souhaitez profiter d’un verre ou d’une gaufre en dehors des heures de service, une réservation n’est pas nécessaire. N’hésitez pas à nous appeler pour vérifier la disponibilité.

Brasserie Meal Salmon

Heures d'ouverture

Pour grignoter:
12h – 22h

Pour un bon repas:
12h – 14h30
18h – 22h

Toute la journée

Envie sucrée ?

  • Glace/sorbet : 1 parfum au choix 3
  • Glaces/sorbets : 2 parfums au choix 4
  • Glaces/sorbets : 3 parfums au choix 6
  • Dame Blanche coulis de Chokotoff 9
  • Crêpes / Gaufres nature au sucre 8
Uniquement midi (12h-14h30) & soir (18h-22h00)

Plats

  • Crispy Rösti, feta pesto de roquette, œuf poché, jeunes poussettes d’épinard, salade d’herbes 19
  • Salade de chou-fleur rôti au curcuma, sauce tahini au yaourt grec, miel, grenades, amandes, radis, herbes 21
  • Poêlée de champignons et polenta crémeuse, butternut rôti, parmesan 21
  • Orecchiette aux pleurotes, burrata, ail noir, sarriette 24
  • Lasagne d’hiver, champignons, légumes d’hiver, truffe 25
  • Saumon mi-cuit au za’atar, blettes, sauce tahini, accompagnement au choix 26

Desserts

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Veuillez noter que nous ouvrons les dates un mois à l’avance.
Assurez-vous de réserver bien à temps, car nos places sont limitées et très demandées.

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