Bedrijfsomschrijving
Het Chalet Robinson is een gerenommeerd restaurant, gelegen op een eiland in het midden van het Ter Kamerenbos in Brussel. Het is een unieke en bijzondere locatie die kan worden geprivatiseerd voor privé- of bedrijfsevenementen.
Het Chalet maakt deel uit van de Choux de Bruxelles-groep, actief op het gebied van horeca en evenementen.
Websites : https://www.chaletrobinson.be/ en https://www.chouxdebruxelles.be/
Functieomschrijving
- U bent verantwoordelijk voor het goede verloop van de service
- U beheert het personeel van de bar, de zaal en de keuken
- U werft het benodigde personeel aan
- U plant de roosters van iedereen van week tot week
- U beheert de voorraden: dranken, materiaal…
- U neemt deel aan de organisatie van evenementen
- U neemt de nodige initiatieven om het dagelijkse beheer van de vestiging te verbeteren
Vereist profiel
- U heeft ervaring in een soortgelijke functie
- U bent stressbestendig
- U bent klantgericht
- U bent dynamisch, gemotiveerd en vriendelijk
- U bent verantwoordelijk en schrikt niet terug voor beslissingen, zelfs niet in noodsituaties
- U neemt initiatieven
- U bent flexibel en kunt ’s avonds en in het weekend werken
- U spreekt vloeiend Frans en heeft een goede kennis van het Nederlands en Engels
- Kennis van het Restomax-programma is vereist
- U bent snel beschikbaar
- U heeft een sterke persoonlijkheid
Aanbod
- Carrièremogelijkheden in een uitstekende vestiging binnen een groep met diverse activiteiten
- Aangename werkomgeving
- U wordt lid van een dynamisch en gemotiveerd team
- Aantrekkelijk salaris en pakket
Geïnteresseerd?
Stuur uw CV enmotivatienaar clementine@chaletrobinson.be