Open Fire Dinner 2023

Barbecue bij Chalet Robinson

KOM GENIETEN ROND HET VUUR!

Ofyr Barbecue

Ervaar deze zomer een unieke barbecue op het Robinson-eiland met kwaliteitsvlees,
versnaperingen, muziek en een gezellige sfeer.

Laat je verleiden door een heerlijke maaltijd en een warme sfeer in de open lucht.

Afspraak op woensdag 6 september naar de laatste editie, vanaf 19:00.

Voor deze heerlijke avond betaalt u €45/volwassene en €22/kind (van 4 tot 12 jaar).

Omdat de plaatsen beperkt zijn, vragen we om vooraf in te schrijven en te betalen.

Reserveringen gaan 30 dagen voor het evenement open.

OFYRMENU

Vlees & vis

Gevolgte gemarineerd in gekonfijte citroen, bonenkruid, pistou en koriander
Belgisch Holstein rundvlees met sumak peper
Kalfsvlees kefta met granen, munt en salie yoghurt
Zalm aan één kant gegaard, kruidensalsa
+ vegetarische opties

warme bijgerechten

Honing & karwij venkel courgette, citroen tijm
Chimichurri Maïs
Aubergine tahini, oregano
Bloemkool, komijn, rozemarijn
Tomatenclusters, salie
Aardappel, zure room met bieslook

Salades

Quinoa met groene groenten en sumak
Sperziebonen, tomaten, feta, za’atar
Salade met vijgen, waterkers, radijs, geroosterde hazelnoten
Caesar salade, parmezaan

Nagerechten

Selectie van mini dessertglaasjes
(mini chocolademousse, mini crème brulée, etc)
Open Fire cooking 2023

KOM GENIETEN ROND HET VUUR!

De plaatsen zijn beperkt

Mis deze unieke ervaring niet! De laatste editie is op woensdag 6 september, vanaf 19:00.

Voor deze heerlijke avond betaalt u €45/volwassene en €22/kind (van 4 tot 12 jaar).