Open Fire Dinner 2023

Barbecue au Chalet Robinson

Rejoignez-nous près du feu

Barbecue Ofyr

Cet été, régalez-vous d’un barbecue unique avec de la viande de qualité,
des rafraîchissements et de la musique, sur l’île de Robinson !

Laissez-vous tenter par un repas en plein air qui restera gravé vos mémoires.

Rendez-vous le mercredi 6 septembre pour la dernière édition dès 19:00

Profitez de ce délicieux barbecue pour 45€/adulte et 22€/enfant (de 4 à 12 ans).

Les places étant limitées, nous vous remercions de bien vouloir réserver et payer via notre formulaire de réservation.

Réservations ouvertes 30 jours avant l’événement.

Menu OFYR

Viandes & poissons

Volaille jaune marinée au citron confit, sarriette, pistou, coriandre
Bœuf Holstein belge au poivre Sumac
Kefta de veau aux céréales, yaourt menthe & sauge
Saumon cuisson à l’unilatérale, salsa aux herbes
+ options végétariennes

Garnitures chaudes

Fenouil miel & carvi Courgette, thym citronné
Maïs chimichuri
Aubergine tahini, origan
Chou-fleur cumin, romarin
Tomates grappes, sauge
Pomme de terre, crème aigre à la ciboulette

Salades

Quinoa aux légumes verts, sumac
Haricots verts, tomates, feta, zaatar
Salade de figues, cresson, radis, noisettes torréfiées
César Romaine, parmesan

Desserts

Assortiment de mini verrines de desserts
(mini mousse au chocolat, mini crème brulée, etc)
Open Fire cooking 2023

Rejoignez-nous près du feu

Les places sont limitées !

Ne manquez pas la dernière édition de cette expérience unique au Chalet, le mercredi 6 septembre dès 19:00

Profitez de ce délicieux barbecue pour 45€/adulte et 22€/enfant (de 4 à 12 ans).